Внимание! Приглашаем на повышение квалификации дистанционно руководящих работников и специалистов в декабре-январе
ДИСТАНЦИОННО! В декабре-январе Институт повышения квалификации и переподготовки кадров приглашает на обучение по образовательной программе повышения квалификации руководящих работников и специалистов по теме «Современные аспекты технологии производства винодельческой продукции».
Будут рассмотрены вопросы:
1. Современные способы переработки сырья для производства плодовых вин.
2. Приготовление виноматериалов. Прогрессивные вспомогательные средства брожения. Осветление виноматериалов. Ферментные препараты - как улучшители процессов осветления и фильтрации.
3. Стабилизация виноматериалов и вин. Причины, вызывающие необходимость обработки плодовых вин. Технологическая обработка виноматериалов. Особенности приготовления плодовых вин.
4. Современные аспекты технологии производства вин фруктово-ягодных натуральных столовых сухих, полусухих и полусладких; вин плодовых крепленых крепких улучшенного качества; вин плодовых крепленых специальной технологии; вин плодовых крепленых крепких ароматизированных улучшенного качества.
В Могилевском государственном университете продовольствия организована стажировка «Современные технологии и оборудование пищевых и перерабатывающих производств. Использование новых образовательных технологий для развития профессиональных компетенций» в дистанционном формате.
Институт повышения квалификации и переподготовки кадров (ИПКиПК) осуществляет новый набор слушателей на сентябрь, подача документов до 28 сентября на специальности переподготовки.